當前位置:首頁 > 社會服務 >

字體: [ ]

我院《玉米黑豆飲料加工關鍵技術研究》項目喜獲省級鑒定

發布日期:2017-03-04瀏覽量:
       
        由我院主持的《玉米黑豆飲料加工關鍵技術研究》項目,于2014年7月8日順利通過省級鑒定,并于8月15日辦理了河南省科技成果登記證(證書登記號 9412014Y1498)。
        《玉米黑豆飲料加工關鍵技術研究》項目屬于漯河市創新型科技團隊項目《谷物飲料加工關鍵技術研究》的子項目,由漯河食品職業學院、河南職業技術學院、河南科技學院共同完成。該項目以玉米、黑豆為原料,系統研究了焙烤、酶解、浸提及殺菌工藝條件,研制出玉米飲料、黑豆飲料和玉米黑豆飲料。在黑豆飲料制備過程中采用微波浸提技術,最大限度地提高了有效成分的浸提效率,減少了異黃酮、花色苷等營養物質的損失;利用復合變性淀粉顯著提高玉米黑豆飲料的穩定性。該項目技術路線合理,在采用微波浸提工藝生產黑豆飲料的研究方面有所創新,達到國內同類研究領先水平。
        谷物飲料在《飲料通則》中歸屬于“植物飲料類”, “谷物飲料”在《飲料通則》中的出現、定位和歸類,必將對玉米黑豆飲料的生產和市場帶來了積極的意義。《玉米黑豆飲料加工關鍵技術研究》項目,為增加農產品經濟效益開辟了一條新途徑,對農村農產品的深加工,延長農業產業鏈,增加農產品附加值起到了積極的推動作用。其在提高國民的身體素質、擴大農產品的精深加工范圍、滿足不同層次人群的消費需求,增強了食品企業的市場競爭力,帶動相關產業的發展,解決農民工就業方面具有顯著的社會效益。

上一篇:漯河市食品產業技術創新戰略聯盟第一屆年會勝
下一篇:我院承辦河南省科學技術廳“三區”科技人才2018年度(第4期) 農產品深加工技術專項培訓

值得信赖的彩票平台 祁东县 | 林周县 | 台北市 | 西丰县 | 铜鼓县 | 夏邑县 | 乐平市 | 罗田县 | 烟台市 | 淮滨县 | 大同县 | 田阳县 | 全南县 | 贵溪市 | 清原 | 阳山县 | 牡丹江市 | 陵水 | 兖州市 | 岐山县 | 徐汇区 | 乌什县 | 祁连县 | 安多县 | 永川市 | 九龙县 | 梅河口市 | 遂平县 | 吴江市 | 泸西县 | 中阳县 | 马公市 | 金寨县 | 陆丰市 | 三原县 | 湾仔区 | 郯城县 | 乐陵市 | 天长市 | 芜湖市 | 珲春市 | 隆尧县 | 武定县 | 天门市 | 博野县 | 沅陵县 | 霍城县 | 梅河口市 | 桐柏县 | 霍城县 | 扶余县 | 璧山县 | 石嘴山市 | 万宁市 | 阳朔县 | 崇文区 | 张家口市 | 九龙坡区 | 黄骅市 | 酉阳 | 灵石县 | 普兰县 | 鄂尔多斯市 | 栾城县 | 竹溪县 | 闻喜县 | 丰城市 | 双江 | 克拉玛依市 | 潜山县 | 友谊县 | 封丘县 | 麻城市 | 新安县 | 扎兰屯市 | 深水埗区 | 沈丘县 | 泰来县 | 广南县 | 永川市 | 鄂托克前旗 | 聂拉木县 | 临泽县 | 苏州市 | 南华县 | 肥乡县 | 固安县 | 天台县 | 洛阳市 | 龙里县 | 琼中 | 吉隆县 | 阜宁县 | 海林市 | 抚顺市 | 清涧县 | 霍城县 | 望城县 | 元朗区 | 漳浦县 | 苗栗县 | 大丰市 | 广东省 | 平利县 | 米泉市 | 明水县 | 方山县 | 清原 | 会理县 | 津南区 | 方正县 | 盘锦市 | 奇台县 | 三门峡市 | 托克逊县 | 从化市 | 芦山县 | 诏安县 | 忻城县 | 阿克 | 富宁县 | 阿合奇县 | 丹巴县 | 五指山市 | 江油市 | 三台县 | 溧水县 | 万全县 | 奇台县 | 汝州市 | 五家渠市 | 吉安县 | 元朗区 | 衡阳市 | 离岛区 | 苏尼特左旗 | 宣汉县 | 正宁县 | 格尔木市 | 延吉市 | 涪陵区 | 理塘县 | 通海县 | 边坝县 | 麻江县 | 广汉市 | 梁山县 | 建德市 | 滦平县 | 德阳市 | 长海县 | 兴文县 | 扶余县 | 南宫市 | 阳谷县 | 工布江达县 | 衡南县 | 仲巴县 | 宜君县 | 嘉义市 | 长白 | 开平市 | 宁明县 | 雅江县 | 潮州市 | 无为县 | 石林 | 都昌县 | 彩票 | 湖州市 | 五家渠市 | 凤阳县 | 旬邑县 | 鸡泽县 | 华安县 | 祁东县 | 丰都县 | 祁连县 | 永昌县 | 天祝 | 旬阳县 | 秦安县 | 枝江市 | 陆川县 | 张家港市 | 河源市 | 乳源 | 云霄县 | 江川县 | 永和县 | 镇江市 | 清新县 | 黄大仙区 | 宁夏 | 五常市 | 利川市 | 巴东县 | 长汀县 | 门头沟区 | 唐山市 | 靖远县 | 德庆县 | 凌源市 | 盐津县 | 莱西市 | 股票 | 阿拉善盟 | 邵东县 | 攀枝花市 | 玉屏 | 从江县 | 龙江县 | 昌乐县 | 鄂州市 | 明光市 | 杭州市 | 曲沃县 | 舟曲县 | 南阳市 | 五常市 | 岳普湖县 | 永川市 | 肃宁县 | 宣威市 | 东辽县 | 义马市 | 江安县 | 容城县 | 桐城市 | 巩义市 | 微山县 | 和平县 | 株洲市 | 许昌县 | 东辽县 | 新巴尔虎左旗 | 辉县市 | 苏尼特右旗 | 南投县 | 溆浦县 | 杭锦后旗 | 大姚县 | 临猗县 | 泸定县 | 临猗县 | 桦南县 | 双辽市 | 阜南县 | 延吉市 | 霍山县 | 通化市 |